다카마쓰 우동 밀키트 - 다카마쓰 버터 우동의 미식가 바카이치 다이 메뉴 웨이트 주문 방법

다카마쓰 우동 밀키트

다카마쓰 버터 우동 음식점

 

• 영업시간 매일 06::00 • 장소

 

바카이치 다이 웨이트

가능한 한 조용한 마을이기 때문에 걸어 다니는 사람들도 많지 않았습니다. 가게에 올 때 사람들이 모입니다. 무조건 주려고했습니다! 내가 갔을 때 한국인은 없다. 전부 현지인이 웨이팅중이었어요. 현지인도 웨이트하는 다카마쓰 우동의 음식입니다.

 

점내

30분 정도 기다리면 가게 안으로 들어갈 수 있었습니다. 입구에서 주문하는 곳까지 나란히 점포내에서도 10분 정도 기다렸습니다. 사인이 굉장히 많은 것을 보면 다카마쓰의 미식가 맞을 것 같네요.

 

신발을 벗고 앉을 수 있는 좌석은 2개 있고, 나머지는 테이블 좌석이었습니다. 매장이 귀찮아서 거의 빨리 먹고 일어나는 분위기였습니다.

 

주문할 장소 앞에 밀 키트가 쌓여 있습니다. 구입하고 싶은 경우는, 정리해 함께 계산하면 됩니다. 밀 키트를 사는 것은 후회합니다 ...

 

바카이치 다이 주문 방법

바카이치 다이 우동 메뉴는 몇 가지 있습니다. 대부분 가마 버터 우동을 주문했습니다. 크기는 S, M, L이 있습니다. 1인분은 소형으로 하는데 딱입니다. 많이 먹는 분이라면 미디엄도 추천 해요! 대형 사이즈는 나누어 먹는지 노 노우 양이 너무 많은 것 같습니다.

 

1. 식판을 가지고 가다 밀 키트가있는 곳을 지나면 식판이 준비되어 있습니다. 식판을 하나 잡고 물을 마시면 컵도 손에 넣고 정수기로 물을 받으면 됩니다. 신기한 것은 다카마쓰에서는 대부분이 얼음물을 주었습니다. 정수기에서 얼음 + 물이 함께 나왔습니다. 2. 주문 갓 튀긴 장소는 오른쪽에서 주문을받습니다. 좋아하는 메뉴와 크기를 말하면 됩니다. 가마버터...소형..... 니쿠붓 도마뱀…미디엄… 이렇게 말해도 싸움처럼 주문이 됩니다!

 

니케케케 우동

니케케케 우동에는 고기가 듬뿍 올라 있습니다. 취향에 맞게 유명을 올려 먹으면 됩니다.

 

생강도 살짝 넣어주니까 감칠맛이 더 나왔어요. 니쿠우돈은 매우 친숙한 맛이었습니다. 조금 냄비 구이 고기에 당면 대신 우동 넣은 맛? 대신 국수가 통통 확고하고 맛있습니다. 나는 우동 두 개 모두 M 사이즈였습니다. 튀김까지 먹으려고 하면 매우 화를 냈습니다.

 

가마 버터 우동

바카이치 다이 대표 메뉴 가마 버터 우동 면에 버터와 통후추가 올라가고 있습니다. 테이블 옆에 소스가 있기 때문에 넣어 먹으면 좋겠지만 우동 스프를 낼 때 넣는 가다랭이 소스라고 생각합니다!

 

달걀은 노른자만 넣는 것이 더 맛있다고 말합니다. 아깝지만 희끄무레하게 분리해 넣었습니다.

 

달걀 노른자와 소스를 넣고 가볍게 주면 됩니다. 소스는 많이 넣으면 짜기 때문에 조금 넣어 간을 보고 더 넣어보세요. 버터 우동은 어떤 맛인지 상상할 수 없었습니다. 지루한 카르보나라 맛이었어요. 예상외의 맛이므로 놀랐습니다. 먹어 보니 상쾌하게 중독이 되었어요.

 

느낀 맛을 뒤에 통후추를 잡아줘 쓰러뜨리지 않고 먹을 수 있었다. 다카마쓰에서 우동을 많이 먹었습니다. 한국으로 돌아가서 가장 떠올린 것은 바카이치 다이 가마 버터 우동입니다. 집에서도 비슷해서 먹었습니다. 90% 정도 비슷한 맛이 나와 놀랐습니다. 나중에 조리법을 살펴 보겠습니다.

 

튀김은 생선 튀김, 가지 튀김, 야채 튀김 세 가지 먹었습니다. 튀긴 후 시간이 지났습니까? 차갑고 바삭 바삭하지 않았습니다. 튀김은 평범했지만 한 장 정도 먹고 싶다면 낚시 튀겨보세요!

 

다카마쓰 우동 바카이치 다이 총평

버터 우동 하나라도 웨이팅 가치가 있는 우동 음식 다카마쓰에서만 먹을 수 있습니다. 맛있는 우동을 발견하면 확고한 국수를 가진 우동 바카이치 다이를 추천합니다.