제주도 횟집의 맛과 풍경을 한눈에, 서귀포 해송 구문쟁이회 체험
1. 해송횟집: 서귀포시의 조용한 바다 맛집
서귀포시 이어도로 200-7에 위치한 해송횟집은 제주올레길8코스의 아름다운 경치를 배경으로 조용하고 편안한 분위기를 자랑합니다. 넉넉한 주차장 덕분에 방문이 편리하며, 1층의 횟집과 2층의 카페는 각각 독립된 공간으로 운영되어 있어 특별한 분위기를 선사합니다.
건물 앞쪽의 넓은 잔디밭과 바다를 감상할 수 있는 야외 공간은 식사 후 휴식을 즐기기에 더할 나위 없이 좋습니다. 아직 자라고 있는 동백나무들이 미래의 숲을 기대하게 합니다.
2. 고급스러운 실내와 프라이빗한 분위기
해송횟집의 모든 좌석은 개별 룸으로 구성되어 있어 프라이빗한 분위기를 제공합니다. 고급스러운 인테리어와 바다 전망을 겸비한 이곳은 상견례, 가족 모임, 혹은 칠순 및 팔순 잔치 등 격식 있는 자리에도 완벽합니다.
창밖으로 펼쳐진 에메랄드빛 바다와 함께 식사를 즐기며, 식사 후에는 정원을 산책하며 제주의 자연을 만끽할 수 있습니다.
3. 구문쟁이회와 다양한 해산물 메뉴
해송횟집의 대표 메뉴는 구문쟁이회입니다. 선명한 색상의 능성어 회는 신선함이 느껴지는 고급 플레이팅으로 제공됩니다.
쫀득하면서도 부드러운 식감과 깊은 감칠맛은 특별한 소스와 함께 더욱 돋보입니다. 특히 표고버섯 와사비장은 구문쟁이회의 맛을 한층 업그레이드시킵니다.
회와 함께 제공되는 다양한 해산물들, 예를 들어 신선한 딱새우회와 바삭한 아게다시도후, 그리고 고노와다까지, 해산물 애호가들에게는 금상첨화입니다.
따뜻한 갈치회와 살짝 훈연된 연어회도 입맛을 돋우며, 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있게 합니다.
4. 따뜻한 음식으로 완성되는 풍성한 식사
차가운 해산물 메뉴 후에는 전복버터구이와 바삭한 우럭탕수 같은 따뜻한 요리들이 등장하여 식사의 완성도를 높입니다.
큼직한 갈치구이와 아게다시도후는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 입맛을 돋우며, 마무리로 나온 매운탕과 알밥은 진한 국물과 고소한 맛으로 만족감을 더합니다.
5. 2층 카페 OCEAN PINE: 바다를 바라보며 휴식
식사를 마친 후에는 2층 카페에서 커피를 즐기며 바다를 감상할 수 있습니다. 바다를 바라보는 카페 좌석은 휴식과 여유를 선사합니다.